réservation : 06.51.50.78.43.

Notre menu

Corail

Cuisine traditionnelle, soignée et minute, donc un minimum d’attente est nécessaire,
merci de votre compréhension

34 €

Entrée
Plat
Dessert

38 €

Entrée
Plat
Fromage
Dessert

Entrées

Os à moelle grillé, sauce ravigote et bouquet de jeune pousse

Velouté de cèpes et œuf parfait, chips de lard, crouton à l’ail

Plats

Toutes nos viandes sont d’origine Française

Médaillon de veau cuit en basse température, jus réduit à l’ail, duxelles de champignons et
polenta crémeuse au romarin

Brochette de Saint jacques et gambas grillées au jus de viande, purée de carotte et butternut

Desserts

Desserts aux choix

(Pour un bon voyage, merci de commander votre dessert avec votre menu)

Fusionnez les menus Micheline et Corail 32 € avec fromage 36 €