Notre menu
Corail
Cuisine traditionnelle, soignée et minute, donc un minimum d’attente est nécessaire,
merci de votre compréhension
34 €
Entrée
Plat
Dessert
38 €
Entrée
Plat
Fromage
Dessert
Entrées
Asperges vertes de pays rôties, œuf frit, jambon cru de cochon noir
Saumon poché à l’aneth, crème Dubarry, pickles de chou-fleur, gelée de citron
Plats
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Gigot d’Agneau en cuisson lente, jus réduit, légumes d’un navarin
Brochette de Gambas et noix de St Jacques au romarin, jus de viande, mousselin de carotte
Desserts
Desserts aux choix
(Pour un bon voyage, merci de commander votre dessert avec votre menu)
Fusionnez les menus Micheline et Corail 32 € avec fromage 36 €