Notre menu
micheline
Cuisine traditionnelle, soignée et minute, donc un minimum d’attente est nécessaire,
merci de votre compréhension
34 €
Entrée
Plat
Dessert
38 €
Entrée
Plat
Fromage
Dessert
Entrées
Filets de Maquereaux farcis au chorizo, Fond gélifié, Pickles
Œuf parfait, courge rôtie, mayonnaise au gingembre, éclats de noisettes
Assiette végétarienne
Plats
Toutes nos viandes sont d’origine Française
Jarret de veau braisé, Jus réduit et Croquettes de pommes de terre
Tartare de Bœuf Charolais au couteau, copeaux de parmesan, pesto, salade et frites maison
Encornets Poêlés, Sauce Vierge de tomate confite, Riz noir aux poivrons
Assiette végétarienne
Desserts
Desserts aux choix
(Pour un bon voyage, merci de commander votre dessert avec votre menu)
Fusionnez les menus Micheline et Corail 36 € avec le fromage 40 €